Las causas de la creación de este método de alimentación del dr. pierre Dukan muy exactamente que describió en su libro "Yo no sé adelgazar". Citemos:
Al igual que todos mis colegas médicos, yo era alumno de la típica clásica de la escuela francesa, donde se nos ha enseñado a un riguroso recuento de calorías y hablaron sobre baja en calorías dietas para el consumo de todos los productos, pero en cantidad moderada.
Pero tan pronto como empecé a trabajar, esta hermosa teoría basada en la vacilante con la esperanza de que se puede transformar al gordo, la persona que come mucho, en una concienzuda y meticulosa de cualquier aficionado bajas calorías dieta de alimentos permanentemente se derrumbó.
Lo que sé hoy, me enteré gracias a muchos años de práctica y directa de la diaria comunicación con mis pacientes varones, y más a menudo que las mujeres, con un deseen cocinar y aún más, tienen una gran necesidad de comer. Muy rápidamente me di cuenta de que bajo la máscara de la gula y del apetito se esconde la necesidad de recompensar a través de la comida, que para todos los gordos de la gente es irresistible y tan urgente, como el instinto de supervivencia.
Pronto me quedó claro que no estamos en condiciones de ayudar a la bronca persona bajar de peso, dándole algunos consejos de cuánto sería el sentido común y científico de la argumentación en ellos ninguna. La persona que ha aceptado la decisión de bajar de peso, acude a un médico o método de adelgazamiento, para no llevar a cabo en una sola lucha contra el sobrepeso: la lucha va en contra de su instinto de supervivencia. Esta persona está tratando de encontrar el exterior de la fuerza, de alguien que lo acompañe y le daría instrucciones claras de lo mismo, que lo que más odia, a las instrucciones exactamente las instrucciones, porque para él es inconcebible en solitario determinar los días, el tiempo y los modos de alimentos de la abstinencia.
Si todo lo escrito anteriormente sobre Usted y Usted realmente no puede contar calorías y ser de su dieta sin instrucciones claras, lo de la dieta Dukan puede ser esperada de la salvación.
La esencia de la dieta Dukan
La esencia de la metodología contaremos citas del libro de pierre Dukan "Yo no sé adelgazar":
He creado mi dieta de proteínas de rotación de... Teniendo en cuenta la facilidad con que una de mis pacientes después de los primeros resultados exitosos estaban dispuestos a renunciar de su objetivo y volvió a ponerse por viejo, tuve que hacer de su dieta en algo grande, en un amplio plan de adelgazamiento.
La Etapa De "Ataque"
Se incluye el consumo de proteína pura, permite de forma rápida de perder peso y, en la práctica, en absoluto no cede a los resultados logrados a través de la inanición o por el uso de la proteína en polvo, pero sin los inconvenientes de estos dos métodos.
Además de la clara de huevo, alimento, que consiste únicamente de proteínas, en la naturaleza no existe. Por lo tanto, se trata de la dieta, cuando la dieta se encuentran los productos, por su composición, se acercan a la pura la comida proteína. Por ejemplo, la carne, el pescado, los mariscos, aves, huevos y productos lácteos ricos en grasa.
La Etapa De La "Alternancia"
Esta fase de la dieta prevé la rotación de la proteína con verduras y permite un rápido y a la vez alcanzar el peso deseado.
La Etapa De "Anclar"
La etapa de fijación de los resultados obtenidos, está diseñado para evitar el efecto yo-yo, cuando el cuerpo tiende a recuperar rápidamente los kilos perdidos. Es la etapa de mayor vulnerabilidad, la duración de la cual se calcula por la fórmula: 10 días en la fijación de cada kilo perdido a dos pasos anteriores.
El objetivo de esta fase de la dieta — evitar un aumento repentino de peso, que es el más común, consecuencia de la mayoría de las dietas para adelgazar. La introducción de esos productos importantes, como el pan, la fruta, el queso, algunos almidón productos, y el acceso a determinados redundante trata absolutamente necesarias, siempre y cuando que su inclusión en la dieta está sujeto a las instrucciones exactas. La duración de esta etapa es igual a la cantidad de kilos perdidos, multiplicado por 10, es decir, requiere de 10 días en la fijación de una perdida de kilos.
La Fase De "Estabilización"
La principal etapa final de la retención de los progresos de peso, que se apoya en una muy simples medidas de protección, no requieren de un esfuerzo especial para mantener los progresos de peso:
- 1 genético de un día a la semana, es decir, adherimos a la fase de "ataque" 1 vez a la semana, concretamente el jueves;
- la renuncia de un ascensor;
- 3 cucharadas de salvado de avena al día.
Estas tres reglas requieren incondicional de estricto cumplimiento, al mismo tiempo, es específica y no complejas en el cumplimiento de las condiciones, pero deben seguir durante toda su vida!
Un breve resumen de la dieta Dukan
La cita del libro de pierre Dukan "Yo no sé adelgazar":
"La etapa de proteinas puras "Ataque"
Productos:
- sólo de proteínas.
La duración media:
- de 2 a 7 días.
La Etapa De La "Alternancia"
Productos:
- la rotación de las proteínas de días y días, cuando se puede consumir proteínas y verduras.
La duración media:
- aproximadamente 1 perdido un kilo por semana, hasta alcanzar el peso deseado.
La Etapa De "Anclar"
Productos:
- se agregan 2 rebanadas de pan, fruta, queso 2 porciones almidón de productos (1 porción en la primera mitad de la fase 2 en la segunda mitad).
- Planifica sí 2 fiesta de la cena de la semana (1 de banquete en la primera mitad de la fase 2 del banquete en la segunda mitad).
La duración media:
- 10 días en la fijación de una perdida de kilos.
La fase final de la "Estabilización"
Las proteínas de jueves + la renuncia del uso de ascensores, 3 cucharadas de salvado de avena todos los días.
La duración media:
- durante toda la vida.
La primera etapa de "Ataque" es muy corta, pero muy eficaz. Su reemplazada por un paso bajo el nombre de "Rotación", que incluye períodos de ideas y en la tregua, seguido de la etapa de fijación de los progresos de peso, cuya duración es proporcional a la cantidad de kilos perdidos. Y por último, para mantener por siempre con mucho esfuerzo, pérdida de peso, constante, porque es una buena medida, el cumplimiento de la cual se recomendó al final de su vida, es una de las proteínas de un día a la semana, que le permitirá mantener el equilibrio en todos los demás días de la semana."
¿Por qué es efectiva la dieta Dukan
La eficacia de este sistema de alimentación demostrado muchas, en la práctica, y es fácilmente explicable.
- Le ayuda a perder peso, ya que es una dieta alta en proteínas.
- La rotación de las proteínas de los días de proteínas puras, hortalizas reduce el daño de la alimentación proteínica.
- Se dedica especial atención a la conservación del resultado. Gracias al suave y gradual retorno a la narrativa de la vida sedentaria, la gran mayoría de la gente será capaz de permanecer en los de peso.
- Gracias a la creación de reglas que el hombre debe respetar toda la vida, quizás a largo plazo la conservación normal de la masa del cuerpo.